Archiv für die Kategorie 'Pottcast'

Folge 011 - Fertigprodukt Kaffeegenuss

Geschrieben von admin am 18. Mai 2008 | Abgelegt unter Pottcast

Heute widmen wir uns den Kaffeepad- bzw. Kaffeekapselsystemen als Kontrast zur Siebträgermaschine. Seit auf unser Fazit gespannt…

 
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Folge 010 - Im Kaffeereich

Geschrieben von admin am 27. April 2008 | Abgelegt unter Pottcast

Fast dachte man sie wären ausgestorben, doch es gibt sie noch die kleinen Kaffeeröstereien und das nicht nur in Hamburg oder Bremen. Wir machen uns auf und verlassen unser Studio um den kleinen aber leckeren Stand der Kaffeerösterrei Reich auf dem Düsseldorfer Wochenmarkt zu besuchen.

Kaffeereich im Internet: http://www.kaffeereich.de

 
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Folge 009 - Zubehör

Geschrieben von admin am 13. April 2008 | Abgelegt unter Pottcast

In Folge 9 beschäftigen wir uns mit dem Thema “Zubehör zur Kaffeezubereitung”.
Welche Teile sind nach unserer Meinung nötig und welche lohnen sich ggf. nur für den Profi.

 
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Folge 008 - Zucker

Geschrieben von admin am 6. April 2008 | Abgelegt unter Pottcast

Heute mit einem süssem Thema. In Folge 8 dreht sich alles um Zucker!
Wir würden uns freuen, wenn Ihr uns eure Vorlieben und Erfahrungen mit verschiedenen Zuckerarten/-sorten schildert. Schreibt uns eine E-Mail an “Kaffeepottcast (at) falkenau (punkt) org oder nutzt einfach die Kommentarfunktion.

 
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Folge 007 - Coffee Togo

Geschrieben von admin am 16. März 2008 | Abgelegt unter Pottcast

Heute mit einem ungeplantem Thema - denn was bei der Aufnahme der sechsten Folge geschah, möchten wir Euch nicht vorenthalten.

 
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Folge 006 - Kaffee aus der Kette

Geschrieben von admin am 2. März 2008 | Abgelegt unter Pottcast

Kaffee zwischendurch trinken - kein Problem. Mittlerweile haben sich eine Vielzahl von größeren und kleineren Ketten am Markt etabliert, die Caffee und andere Getränke sowie Herzhaftes und Süßes zum geniessen vor Ort oder zum mitnehmen anbieten. Wir wollen einmal einen nicht representativen und persönlichen Blick auf die Cafe-Landschaft einer westdeutschen mittelgroßen Stadt werfen.

 
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Folge 005 - Ziehen und Rollen

Geschrieben von admin am 16. Februar 2008 | Abgelegt unter Pottcast

In der heutigen Folge erklären wir wie man einen guten Milchschaum macht. Welche Tücken es gibt, was man vermeiden sollte und wie man sich einem perfektem Milchschaum nährt.

 
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Folge 004 - Experimente aus der Dose

Geschrieben von admin am 27. Januar 2008 | Abgelegt unter Pottcast

Kaffeepottcast heute mal anders, unser erster Videopodcast, wir probieren Fertigmilchschaum aus der Dose. Kann die Schaum-Kuh aus der Dose überzeugen? Seht und hört selbst…

 
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Folge 003 - Die Wahl der Tasse

Geschrieben von admin am 13. Januar 2008 | Abgelegt unter Pottcast

Worauf es bei der Auswahl des richtigen Gefäßes ankommt, von der Füllmenge bis zur Verwirbelung, eine kleine Tassenkunde durch die Espressospezialitäten.

 
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Folge 002 - Kaffeekultur

Geschrieben von admin am 31. Dezember 2007 | Abgelegt unter Pottcast

Die zweite Folge des Kaffeepottcast, diesmal zum Thema Kaffeekultur.
Aber keine Angst, hier wird nicht das grosse Geschichtsbuch zur Kaffeegeschichte ausgepackt, sondern - aber hört selbst…

 
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